最近,把拔又繼續研發他的新產品,

還記的上次對面的嬸嬸取媳婦,家裡收了2盒喜餅,

一盒是綠豆碰,另一盒是“伍仁餅”

不知各位有沒有吃過伍仁餅,如果沒吃過的話最好趕快去吃,

因為真的是太~好~吃~了~~

我還記的當時那一整塊是我帶去學校吃完的,嗯嗯,真好吃‧‧‧

而最近,把拔也開始自己在研發,〈因為我吵著要吃,

哼哼!這就是出生在麵包店的好處,想吃什麼就有!〉

所以把拔就做給我吃囉!




此圖為完成品

伍仁餅成分:

伍仁→瓜子仁、麻仁、葡萄乾、腰果、花生〈把拔多放了一樣我最愛的東西‧‧‧“核桃”〉

【↑以上如果只要做一人份的話,每一仁只要4兩就夠了】

其他→糖粉16兩、熟粉24兩、植物油12兩〈講求健康,用植物油而不用肉油!〉

蛋2顆、水4兩、五香少許

【↑什麼是熟粉呢?就是將麵粉烤一下,待之金黃色極為熟粉】

做法:只要將糖粉、熟粉、植物油、水、五香攪拌之後,〈會變成整團黃色的塊狀物〉

在將伍仁全部包在那整團塊狀物裡面,再以模型敲打成型〈如沒模型也可〉

之後將蛋黃擦塗於餅之表面,送入烤箱烤就好囉!




看起來真的好好吃‧‧‧

可美清吐談

哇~~真感謝把拔這麼的聽話,真的做給我吃耶!好高興喔~~!!

其實最近好多人都問我會不會繼承家業,連學校的老師都我會不會轉去食品科

〈問好久囉~~從高一下問到現在,因為黑珍珠是念食品的,當初的她是以全校第1名畢業的,

所以我‧‧‧沒她的利害啦!也只有在班上的頭頭而已,所以‧‧‧再說吧‧‧‧〉

我想每個人都有夢吧?!我也不確定將來的我是否真的要走醫界,但我非常的希望我可以,

我希望我有那個能力做到,就像黑珍珠一樣,開心的在國立大學唸書!

我知道我以後如果選醫界的話,競爭的對手會很多,

所以我必須靠自己,繼續的努力下去‧‧‧


P.S.這個伍仁喜餅送給最近與蕭先生結婚的Amigo‧‧‧嘻嘻‧‧‧

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